Café com Chocolate e Especiarias
Ingredientes
Rendimento:
4 porções
- 200 g de chocolate ao leite;
- 400 ml de café em infusão bem quente e forte;
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo;
- 3 colheres (sopa) de leite em pó;
- 1 colher (chá) de especiarias em pó (canela, cravo da índia, noz-moscada e pimenta da jamaica);
- Creme de leite fresco com canela em pó para acompanhar.
Modo de preparo
Faça raspas de chocolate e distribua em 4 copos. Reserve. Coloque no liquidificador o café bem quente, o açúcar mascavo, o leite em pó e as especiarias. Bata rapidamente e despeje nos copos com o chocolate. Disponha por cima da mistura o creme de leite misturado com a canela em pó. Decore com canela em pó.
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